本文摘要：菠萝蜜的食用价值现代医学研究证实，菠萝蜜中所含非常丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜的食用价值现代医学研究证实，菠萝蜜中所含非常丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对保持机体的长时间生理机能有一定起到。… 菠萝蜜的食用价值现代医学研究证实，菠萝蜜中所含非常丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对保持机体的长时间生理机能有一定起到。菠萝蜜虽然爱吃，但在不吃的时候也要多特留意，防止经常出现过敏的现象。因此在不吃菠萝蜜之前，最差是将黄色的果肉放在淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能增加过敏的经常出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更为新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起不吃，菠萝蜜水分较少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话不会言和反应分解一些气体，导致饱腹、胀气等症状，还不会引发呕吐，如相当严重不会造成丧生。
菠萝蜜的药用价值服用菠萝蜜后能强化体内纤维蛋白的水解作用，可将堵塞于的组织与血管内的纤维蛋白及血凝块沉淀，从而提高局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸取、消失，对脑血栓及其它血栓所引发的疾病有一定的辅助化疗起到。
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